อาหารพาฝัน
พล่าพาร์มาแฮมมะกอก
เขาบอกว่าคนที่เป็นศิลปิน หรือดีไซน์เนอร์หยิบจับอะไรก็สวยไปหมด กรณีเดียวกันกับร้าน นาซิ จำปู๋ โดยคุณ แสงมณีแสงบุญ หรือพี่เต้ยและทีมงานดรีมทีมที่ทำงานกันเข้าขากันยิ่งกว่าทีมฟุตบอลระดับโลกอย่างคุณปุ๋ยแม่ครัว และคุณหนุ่มที่ดูแลเรื่องการ QC ทั้งอาหารและบริการ พี่เต้ยบอกว่าการทำร้านอาหารนั้นอย่างแรกเจ้าของร้านจะต้องรักการทำอาหาร มีแม่ครัวที่เก่งมีรสมือดี มีทีมที่รักการทำอาหารและการบริการด้วยเช่นกัน นอกเหนือจากนั้นการประกอบอาชีพนี้ต้องมีความรับผิดชอบต่อลูกค้า ต้องมั่นใจว่าเอาของที่ดีมาให้ลูกค้า ธุรกิจร้านอาหารจึงจะอยู่ยงคงกระพันได้
ปอเปียะแฮมชีสในชุดกรอบรวม
ความคิดสร้างสรรค์ที่หลังไหลมาเป็นอาหารดีไซน์ต่างๆนั้นล้วนเกิดมาโดยปัจจุบันทันด่วน ทั้งสีโครงสร้างเส้นสายองค์ประกอบศิลป์ของอาหารนั้นต้องยอมรับว่าเด็ดขาดจริงๆ ภายใต้ความสวยงามของทุกจานที่นำมาเสิร์ฟนั้น ไม่ได้สวยเสียเปล่า อาหารทุกจานมีรสชาติดั้งเดิม แต่นำมาแต่งองค์ทรงเครื่องให้เป็นฝรั่งดั้งโด่งเท่านั้นเอง
กุ้งโสร่ง
นาซิจัมปู หมายถึงข้าวกับแกงนั่นเอง อาหารแนะนำของที่นี่มีด้วยกันหลายจาน แต่ยืนพื้นเด็ดๆ ที่สั่งมาแล้วไม่ผิดหวังแน่ๆ คือกรอบรวม ประกอบด้วย ปอเปียะแฮมชีส เกี๊ยวทอดอ้วนๆใส้อร่อยเลิศ เมี่ยงแหนมใบปูลิง กุ้งโสร่ง เอามาเรียกน้ำย่อยก่อน หากใครกลัวอ้วนสั่งยำหนำเลียบกับแฮมมานั่งกินเล่นเบาๆ จากกินเล่นมาจัดฮาร์ดคอร์กันด้วย แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงฮังเลซี่โครง แซลมอนซอสต้มข่า
ยำหนำเลี๊ยบ
แกงฮังเลซี่โครงโรตี
แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด น้ำเข้มข้นมาก
แกงเผ็ดเป็ดย่าง จานนี้ไม่กินไม่ได้ค่ะ อร่อยมาก
ร้านตั้งอยู่บนถนนแม่โจ้ หาง่ายมาก ผ่านริมปิงรวมโชค ยูเทิร์นแรกให้เลี้ยวกลับมาทางเข้าเมืองเลยร้านอยู่ทางซ้ายมือค่ะ ถ้าหลงก็โทรหาที่ 053-345362 ค่ะ
Street View Map
Map
