A Hidden Gem
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม แม้ว่าที่ร้านจะบอกว่าเลี่ยงเนื้อสัตว์แต่เมนูนี้มันอร่อยจริงๆ เนื้อนุ่มไม่ติดกระดูกเลย
บ่ายวันที่นั่งจ้องหน้าคอมพิวเตอร์อย่างว่างเปล่าอยู่สักพัก มีคนมาบอกว่าไปเที่ยวกัน ตอนแรกอิดๆออดๆ เพราะงานไม่เสร็จ เอาไปเอามาคิดว่า นั่งหายใจทิ้งอยู่อย่างนี้ก็หาจะมีประโยชน์อันใดไม่ เลยติดสอยห้อยตามชาวบ้านเขาไปเที่ยวที่ Bamboo House ตามคำเรียกของคนดั้งสูง พอได้นั่งรถไปก็รู้สึกสบายใจขึ้นเป็นอย่างมาก
ชื่อของ Bamboo House ภาษาไทยคือ บ้านขวัญเคียงดาว จากแยกสะเมิงมาประมาณ 5 กิโลเมตร เลยรีสอร์ทบ้านฟ่อน มีซอยด้านซ้ายมือ ขับไปเรื่อยๆ จะเห็นรีสอร์ทเล็กๆอยู่ซ้ายมือ ภายในมีร้านอาหารและลานกิจกรรมเล็กๆ คิดดูแล้่วหากวันไหนเบื่อๆ ก็สามารถขับรถมานั่งกินอาหาร ฟังเพลง แล้วก็นอนมันซะที่รีสอร์ทเลย
ทางเข้าด้านหน้ารีสอร์ท และร้านอาหาร
ด้านในมีวงดนตรีแจ๊สที่เล่นดี เข้ากับบรรยากาศมากๆ เล่นเฉพาะ เสาร์-อาทิตย์ 6 โมง- 2 ทุ่ม
ชานด้านนอกนั่งสบาย ด้านหลังเป็นแปลงผักปลูกไว้ใช้ทำอาหารในร้าน
บรรยากาศตอนเย็นลมโชยเย็นสบายไม่ต้องพึ่งแอร์ อากาศดี ย้ำอีกที นักดนตรีที่เล่นเพลงแจ๊สร้องเพลงเพราะมาก เอาไปเลยร้อยคะแนน มาถึงเรื่องอาหารกันบ้าง เจ้าของเล่าให้ฟังว่าตอนที่จากเมืองใหญ่มา พวกเขาก็อยากจะชวนคนมาใช้ชีวิตที่แตกต่างไป มาทดเวลาที่เร่งรีบให้ช้าลง มากินอาหารที่ปลอดภัย ดังนั้นพวกเขาจึงปลูกผักเอง พยายามใช้สารปรุงแต่งอาหารให้น้อยที่สุด ที่ฉันชอบอาหารที่นี่เพราะไม่ค่อยหวาน อาหารส่วนใหญ่เดี๋ยวนี้ติดหวานไปหมด
หอยลายผัดพริกเผา
ปอเปียะสด
สลัด Signature ของที่ร้าน น้ำสลัดมีแอบเผ็ดนิดๆ แต่ไม่มาก
น้ำพริกกะปิ ไม่ค่อยหวานจัดกระเทียมมาเต็ม
ตรงสนามระหว่างร้านกับเรือนพัก มีลานสนามหญ้าเล็กๆ ถ้ามาทำกิจกรรมกลุ่มเล็กๆที่นี่น่าจะเหมาะดี ไม่ไกลเมืองมาก กำลังสบายค่ะ ร้านอาหารเปิดทุกวันตั้งแต่ตอน แปดโมงเช้าไปจนถึง สี่ทุ่มค่ะ ดูตั้งใจเปิดกันดีนะคะ ไปอุดหนุนกัน
พลัดหลง โทร 086 728 4142 และ 090 910 0010
ปากซอย
ขยายแผนที่ดูเอานะคะ ร้านเพิ่งเปิดเมื่อ 14 กุมภาฯ 13 นี่เอง เลยไม่มีใน Street View
