ก๋วยจั๊บสถานีรถไฟลำปาง
ลำปางเป็นเมืองที่มีของกินอร่อย อาหารเช้ารับแขกบ้านแขกเมืองอีกอย่างหนึ่งของลำปางคือที่รู้จักกันในนาม ก๋วยจั๊บสถานีรถไฟลำปาง อร่อยด้วยเครื่องพะโล้ที่หอมกลิ่นเครื่องเทศ และรสชาติซึมเข้าไปในเนื้อหนังมังสาและเครื่องในทุกชิ้น
เป็นร้านเก่าแก่ในย่านสบตุ๋ย ตั้งอยู่หน้าสถานีรถไฟลำปาง ซึ่งเป็นย่านคนจีน สนนราคาถ้วยละ 30 บาท พิเศษก็เพิ่มขึ้นไปอีก ราคานี้จะปรับเพิ่มตามสภาวะเศรษฐกิจ ซึ่งไม่ว่าจะอย่างไร อาหารอร่อยผู้บริโภคก็ยอมจ่ายจริง ๆ ผ่านไปทีไรก็เห็นคนเต็มราวกับกินฟรีอย่างใดอย่างนั้น
หน้าตาสามชั้นโปรมากๆ
ถ้าเดินทางจากเชียงใหม่ ออกจากเชียงใหม่สักเจ็ดโมงเช้า หิ้วท้องมากินก๋วยจั๊บเป็นอาหารเช้าก็ไม่เสียเวลา ขับรถเส้นเชียงใหม่-ลำปาง เมื่อมาถึงลำปาง ข้ามแม่น้ำวังแล้ว จะมีสี่แยกแรก ซึ่งเป็นถนนพหลโยธิน เลี้ยวซ้ายเข้าเมืองลำปาง ตรงไปเรื่อย ๆ ข้ามทางรถไฟ ก็จะถึงสี่แยกถนนประสานไมตรี เลี้ยวซ้าย ตรงไปเรื่อย ๆ ย่านนี้เรียกว่าสบตุ๋ย ขับไปนิดเดียวก็จะมีวงเวียนอยู่ตรงข้ามสถานีรถไฟ ซึ่งจะตั้งอยู่ทางซ้ายมือ เลี้ยวซ้ายไปจอหน้าสถานีรถไฟเลยค่ะ จะเห็นร้านป้อก๋วยจั๊บอยู่ซ้ายมือ
แวดล้อมกันนี้ จะมีร้านข้าวมันไก่ อร่อยเช่นกันค่ะ ไก่นุ่ม น้ำซุบดี และมีร้านขายน้ำเต้าหู้ปาท่องโก๋ น้ำเต้าหู้ร้านนี้ก็อร่อย ส่วนปาท่องโก๋ทำเป็นตัวเล็ก ๆ ซึ่งสามารถนำมาประยุกต์กินกับก๋วยจั๊บได้ โดยสั่งเกาเหลาก๋วยจั๊บ ไม่เอาเส้น แต่ใช้ปาท่องโก๋แทน ก็อร่อยไปอีกแบบ
ส่วนในสถานีรถไฟ ก็มีร้านข้าวแกงเชลล์ชวนชิม อาหารไทยรสชาติจัดจ้านมาก ร้านนี้ไม่แน่ใจเวลาเปิด แต่ถ้ามากลางวันได้กินแน่นอน
ระหว่างกินก๋วยจั๊บก็ชมความงามของสถาปัตยกรรมเก่าแก่ของอาคารสถานีรถไฟลำปางไปด้วย บางวันก็มีพระเดินมาบิณฑบาตร จะลุกไปสั่งก๋วยจั๊บใส่ถุงเพื่อใส่บาตรพระก็ได้บุญดี
เวลากิน เช้าตรู่จนถึงก่อนเที่ยง
สถานีรถไฟที่ยังคงความสวยงาม
แผนที่ค่ะ
