สวนอาหารเศรษฐศิลป์ เชียงใหม่

อบอุ่นในราคากันเอง

ช่วงหนึ่งของชีวิตที่ได้เป็นไกด์ มักจะมีปัญหาเรื่องการพานักท่องเที่ยวไปสันกำแพง แล้วหาร้านอาหารที่เป็นมารตฐานไม่ได้เพราะบางคนไม่ชอบกินอาหารข้างทาง ร้านบางร้านที่รองรับได้ก็ไม่อร่อย เพราะในฐานะไกด์ก็ต้องกินกับเขาด้วย ดังนั้่นเมือเห็นร้านนี้จึงนึกดีใจว่าถนนสายนี้มีร้านที่เป็นหน้าตาและสามารถบอกนักท่องเที่ยวได้เต็มปากว่านี่คืออาหารไทย

หมูสะเต๊ะ

อาหารทุกอย่างของร้านนี้รสชาติมาตรฐาน อร่อย สะอาด บรรยากาศชวนให้เจริญอาหาร มีทั้งส่วนที่เป็นห้องแอร์ ริมสระ และในศาลา ความมีระเบียบและสะอาดของร้านทำให้คิดว่าเจ้าของจะต้องเป็นมนุษย์ดีเทลแน่นอน แม้แต่สะพานข้ามลำน้ำเล็กยังสะอาดไม่มีตะไคร่ เหมือนกับว่าจะไม่มีฝุ่นเลยด้วยซ้ำ มีเพื่อนกระซิบบอกว่าเจ้าของร้านนี้คือ คุณเศรษฐ ชุมศิลป์ อดีตนายแบบนิตยสารแพรว ปี 2528 และอดีตนายแบบยอดนิยม ปี 2529

ขนมปังหน้าหมู

อาหารแนะนำของร้านนี้คือข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย สะเต๊ะ ไำก่ห่อใบเตย สลัด รสชาติถูกระเบียบเป๊ะอย่างที่มันควรจะเป็นจริงๆ ร้านนั่งสบายขนาดนี้ ราคากลับไม่แพงเลย ตัวอย่างเช่น หมูสะเต๊ะ ใช้เนื้อหมูอย่างดี พร้อมน้ำจิ้ม อาจาดและขนมปังปิ้ง 20 ไม้ ราคา60 บาท ตกไม้ละ 3 บาทในบรรยากาศแบบนี้ถือว่าคุณภาพคับแก้วมาก ราคาถูกกว่ารถเข็นหน้าตลาดบางร้านด้วยซ้ำ