เลียบตะเข็บเชียงราย
สับปะรดภูแลลูกจิ๋วรสหวานซ่อนเปรี้ยวของขึ้นชื่อที่วางขายอยู่ทั่วไปริมถนนทางไปแม่สาย
หนาวนี้ใครอยากมาเที่ยวทางภาคเหนือลองมาตามเส้นทางนี้ดูนะคะ ขับรถง่ายของกินมากมายตามรายทาง เส้นทางนี้คือ เส้นทาง เชียงราย- เชียงแสน-ดอยตุง- แม่สลอง- ท่าตอน ทั้งหมดนี้ใช้เวลาสี่วัน ยืดหดได้ตามสะดวกนะคะ
เริ่มจากเชียงใหม่ ไปทางสายดอยสะเก็ดขับไปเรื่อยๆ เหนื่อยก็พักต้มไข่ที่น้ำพุร้อนแม่ขะจานได้ค่ะ แต่เราไม่ได้หยุดขับไปเรื่อยๆ กะว่าจะไปกินกาแฟดอยช้างค่ะ เพราะพูดตรงๆกินสาขาไหนก็ไม่อร่อยเท่าสาขานี้ โดยเฉพาะสาขานิมมานรสชาติไม่เข้าที่เข้าทาง แต่สาขานี้อร่อยดีค่ะ มาจากเชียงใหม่อยู่ทางซ้ายมือ ไม่มีหลงแน่ค่ะ มีป้ายบอกตลอด
กาแฟร้อนของดอยช้างช่วยส่องทางค่ะ
หลังจากเดินทางไปเรื่อยๆจนเข้าเวียงป่าเป้า เราเปายิ้งฉุบกันระหว่างน้ำเงี้ยวป้าสุข และร้านเจียมจันทร์โภชนา ร้านแรกต้องเข้าเมือง รสชาติน้ำเงี้ยวเด็ดดวง แต่ฝรั่งที่ไปด้วยเริ่มหวั่นไหวเพราะกลัวเผ็ด เราจึงต้องเลือกร้านเจียมจันทร์โภชนา ร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยรสชาติเข้มข้น มรว.ถนัดศรีท่านเคยมาชิมแล้วให้คะแนนไข่เจียวไว้ยอดเยี่ยม เราเลยมาตามรอย น่าเสียดายร้านปิดวันจันทร์ซึ่งเป็นวันที่เราไปพอดี…หน้าแห้งไปตามๆกัน
ว่าแล้วก็ระโหยโรยแรงเดินทางต่อโซซัดโซเซจนไปเจอร้านนี้ค่ะ ร้านอาหารอร่อยเจ้าของร้านเคยรู้จักกันเมื่อตอนทำหนังสือเมื่อสามปีก่อน ร้านนี้คือร้าน All About Sweet อยู่ทางไปแม่สายค่ะ มีป้ายบอกตั้งแต่แยกแม่สายกันมาเลยทีเดียว ถี่แบบแทบจะทุกร้อยเมตร อาหารอร่อยของที่นี่คืออาหารจำพวกฟิวชั่นทั้งหมด อย่าได้พลาดทีเดียว
แกงเขียวหวานโรตี
น้ำแกงข้นหอมอร่อย กับแผ่นโรตีบางกรอบ รสไม่เผ็ดมากเกินไปไม่หวานเจื้อยแจ้วเหมือนคนเหนือที่มักคิดว่าแกงเขียวหวานต้องหวานเจี๊ยบ แกงนี้สามารถเลือกเนื้อได้ค่ะ คือ กุ้ง เนื้อ ไก่ และหมู
สปาเก็ตตี้ปลาเค็มเบคอนกรอบ
จานที่ไม่อยากให้พลาดคือพวกสปาเก็ตตี้ค่ะ เขาทำได้ถึงเครื่องจริงๆ ทั้งสปาเก็ตตี้ปลาเค็ม ปลาสลิด มากินกี่ทีก็ไม่เคยผิดหวังเลย คนบางคนถึงขั้นให้ผัดแล้วฟรีซส่งขึ้นเครื่องไปที่กรุงเทพเมืองฟ้าอมรกันเลยทีเดียว นอกเหนือจากจานสปาเก็ตตี้ทั้งหลายแล้ว อยากแนะนำ ร็อคเก็ตพันแซลมอนรมควัน จานนี้เป็นสุดยอดของการสมรสอาหารสองชาติ แซลมอนพันนั้นมีวาซาบิป้าย ราดด้วยน้ำจิ้มสามรส ที่ผักร็อคเก็ตมีน้ำส้มสายชูบัลซามิคราด เอากะเขาสิ คิดว่าไม่น่าจะเข้ากัน แต่ขอบอกว่าอร่อยค่ะ
ร็อคเก็ตพันแซลมอน
ส่วนคนที่ชอบข้าวก็แนะนำพวกแกงต่างๆค่ะ อร่อยเข้มข้นดี
แกงมัสมั่น
Warm Choccolate หรือที่เรียกกันว่า Choccolate Lava
ร้านนี้อยู่ที่บ้านปงอ้อ เบอร์โทรนะคะ 083 179 5352 เจ้าของร้านชื่อคุณเผือกค่ะ ไปกันเยอะๆนะคะ เขาตั้งใจทำร้านมากเสียดายหากไม่มีใครแวะไปเยี่ยมค่ะ
แผนที่ร้านค่ะ