Browsing Category

กินที่เชียงราย Dining out in Chiang Rai

รวมร้านอาหารห้ามพลาดในตัวเมืองเชียงราย

อิ่มสบาย เช้า สาย บ่าย เย็น รวมร้านอาหารห้ามพลาดในตัวเมืองเชียงราย ถ้าถามว่ามาเที่ยวเชียงราย กินอะไรดี ในความคิดคงจะมีแต่ น้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยว และน้ำเงี้ยว ก็เพราะน้ำเงี้ยวเชียงรายมันอร่อยมากมาย คนเชียงใหม่เองยังติดใจรสดุเด็ดเผ็ดมันของน้ำเงี้ยวเชียงรายเลย แต่จริงๆ แล้วเชียงราย เป็นเมืองผลิตกาแฟ ทำให้มีร้านกาแฟ คาเฟ่ดีๆ มากมาย เป็นพื้นที่รุ่มรวยด้านอาหารที่มีทั้งอาหารไต อาหารเมือง อาหารฝรั่งที่คนรุ่นใหม่ๆ เขาทำกัน แล้วทำได้ดีเสียด้วย นอกจากนี้ก็มีกลุ่ม Street Food ที่ทางการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานเชียงรายได้ให้รายชื่อมาให้ลองไปตามหาลองไปชิมกัน…

โอ้ละหนอเชียงราย 2

เชียงแสนเมืองเล็ก…ดี…รสโต! เสี่ยวหลงเป่าร้านเกี๊ยวเซี่ยงไฮ้ริมน้ำโขง ผ่านเชียงรายเข้าไปทางแม่สาย แยกไปทางเชียงแสน เมืองเก่าแก่เสียยิ่งกว่านครพิงค์ ที่นี่เรียกกันว่าเวียงหนองล่ม เชื่อว่าใต้ทะเลสาบเชียงแสนเป็นเมืองทั้งเมืองที่จมอยู่ไต้น้ำ เพราะอะไรรู้ไหมคะ …เพราะเรื่องกินนี่แหละ มีใครสักคนไปจ๊ะเอ๋ปลาไหลเผือกหน้าตาน่าอร่อยเลยเอามาแบ่งกันกิน เชื่อกันว่าเป็นเรื่องขึด หรือเรื่องอาเพศ เมืองทั้งเมืองจึงล่มลงกลายเป็นหนองน้ำขนาดใหญ่ อยู่ระหว่างแม่จันกับเชียงแสนนี่แหละค่ะ ตำนานนี้อธิบายได้ว่า ที่นี่คงเคยมีแผ่นดินไหวครั้งใหญ่มาก่อนแน่นอน เพราะอยู่บนรอยเลื่อนแม่จันเป็นจุดที่มักเกิดแผ่นดินไหวแม้ในปัจจุบัน ทะเลสาบเชียงแสนยามเย็นที่งดงามราวภาพวาด เมืองเชียงแสนมีทั้งน้ำโขงและทะเลสาบจานขึ้นชื่อของที่นี่จึงเป็นปลาบึกน้ำโขง ปลาคัง ปลากด และด้วยความหลากหลายของประชากรที่มีทั้ง คนเมือง คนไต ชาวจีน อาหารที่นี่จึงมีความหลากหลายด้วยเช่นกัน บริเวณที่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวนิยมมากที่สุดก็ไม่พ้นร้านแถวๆริมโขง ร้านเป็นรถเข็น ประมาณบ่ายสามก็พากันมาเตรียมของตั้งรถ…

โอ้ละหนอเชียงราย1

เลียบตะเข็บเชียงราย สับปะรดภูแลลูกจิ๋วรสหวานซ่อนเปรี้ยวของขึ้นชื่อที่วางขายอยู่ทั่วไปริมถนนทางไปแม่สาย หนาวนี้ใครอยากมาเที่ยวทางภาคเหนือลองมาตามเส้นทางนี้ดูนะคะ ขับรถง่ายของกินมากมายตามรายทาง เส้นทางนี้คือ เส้นทาง เชียงราย- เชียงแสน-ดอยตุง- แม่สลอง- ท่าตอน ทั้งหมดนี้ใช้เวลาสี่วัน ยืดหดได้ตามสะดวกนะคะ เริ่มจากเชียงใหม่ ไปทางสายดอยสะเก็ดขับไปเรื่อยๆ เหนื่อยก็พักต้มไข่ที่น้ำพุร้อนแม่ขะจานได้ค่ะ แต่เราไม่ได้หยุดขับไปเรื่อยๆ กะว่าจะไปกินกาแฟดอยช้างค่ะ เพราะพูดตรงๆกินสาขาไหนก็ไม่อร่อยเท่าสาขานี้ โดยเฉพาะสาขานิมมานรสชาติไม่เข้าที่เข้าทาง แต่สาขานี้อร่อยดีค่ะ มาจากเชียงใหม่อยู่ทางซ้ายมือ ไม่มีหลงแน่ค่ะ มีป้ายบอกตลอด กาแฟร้อนของดอยช้างช่วยส่องทางค่ะ หลังจากเดินทางไปเรื่อยๆจนเข้าเวียงป่าเป้า เราเปายิ้งฉุบกันระหว่างน้ำเงี้ยวป้าสุข และร้านเจียมจันทร์โภชนา ร้านแรกต้องเข้าเมือง รสชาติน้ำเงี้ยวเด็ดดวง…

All About Sweet เชียงราย

Northern Thai Sausage Spaghetti All About Sweet Chiang Rai ร้านอาหารประเภทฟิวชั่นจากกรุงเทพเมืองฟ้าอมร มาเปิดสาขาที่เชียงรายค่ะ อยู่บนเส้นทางจากเชียงรายไปยังอำเภอแม่สาย ร้านนี้อาหารอร่อย บริการเป็นกันเอง ส่วนใหญ่ที่เชียงรายจะหาอาหารแบบนี้ทานได้ยาก ร้านนี้เป็นทางออกที่เก๋ไก๋สำหรับคนที่เดินทางรอนแรมอยู่ในภาคเหนือมานาน ต้่องลองค่ะ เมนูแนะนำอีกอันคือ แซลมอนคำหวาน พันมากับร็อคเก็ตกรอบๆ ราดบัลซามิกซอสที่ผัก แต่ที่เนื้อปลาราดด้วยน้ำจิ้มสามรส อร่อยเข้ากันได้ยังไงไม่รู้ แต่เผลอแป๊บเดียวหมดจานพอดีค่ะ ส่วนของหวานที่ติดใจคือ ช็อคโกแลตลาวาค่ะ มาพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาช็อคโกแลตชิพ Chocolate Lava…