Jagajee Bar-จั๊กกะจี้บาร์ เชียงใหม่

กินเล่นๆแต่จริงจัง

Kafteh แกล้มไวน์ อร่อยเหลือหลาย

นักดื่มไวน์มักมีปัญหาว่าหากไม่อยากทานมื้อหนักๆ แต่อยากกินแบบกุ๊กกิ๊กๆหลายๆอย่าง คู่กับไวน์ จะกินชีสบ่อยๆก็ติดเลี่ยนไป เมนูอาหารมินิของชาวสเปนคือ ทาปาส จึงเป็นคำตอบที่เหมาะเหม็งทีเดียว ในที่สุดที่เชียงใหม่ก็มี ทาปาสบาร์แบบจริงจังเสียที แถมรสชาติก็อวดแขกบ้านแขกเมืองได้สบายเสียด้วย ร้านที่ว่านี้มีชื่อเต็มคือ Jagajee | Tapas Restaurant // Bar // Prosecco Lounge แค่ฟังชื่อก็อยากนั่งแล้วค่ะ

บรรยากาศของร้านค่ะ

ทำไมต้องจั๊กกะจี้ น้องๆในร้านไขปริศนาชื่อร้านว่า มาจากคำกล่าวของชาวเยอรมันที่บอกว่าเวลาที่เราได้กินอะไรใหม่ๆที่ไม่เคยกินจะมีความรู้สึกจั๊กกะจี้ในปาก จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน นัยว่าเป็นรสชาติใหม่ๆที่เอามาแนะนำให้คนที่นี่ (อันนี้น้องไม่ได้พูดค่ะฉันถือวิสาสะประมวลผลเอาเอง)

อื่ม…ความรู้สึกนี้ไม่ค่อยเกิดกับฉันเท่าไหร่ค่ะมันไม่จั๊กกะจี้แต่มันจะขอกินอีกเรื่อยๆตามนิสัยชูชกมากกว่า

อาหารอร่อยๆหอมๆ เรียงรายกันในตู้โชว์อเนกประสงค์กึ่งบาร์

เมนูของที่นี่จะเปลี่ยนทุกเดือนค่ะ ดังนั้นที่เห็นในภาพเดือนที่ท่านไปมันอาจจะไม่มีขายแล้วก็เป็นได้ อย่ายึดติดกับภาพที่ถ่ายมานะคะ ทางร้านจะมีไม่กี่เมนูยืนพื้น เช่นเดือนนี้ ก็จะมี Guiness Pork Stew เปื่อยนุ่มเป็นที่สุด ถัดมาKafteh เจ้านี่คือเนื้อก้อนสับใส่สมุนไพรเปอร์เซียมาในซอสมะเขือเทศ คุณขา…มันอร่อยจนจะทรงตัวไม่ได้ อีกจานหนึ่งที่เป็น Signature ของทางร้านค่ะ คิดว่าเมนูนี้น่าจะยืนพื้น มันคือ Cashew Nuts Sweet Pepper Puree เป็นการบดเม็ดมะม่วงหิมพานต์และพริกหวานจนเนียนใส่น้ำมันมะกอกเกลือนิดหน่อยและน่าจะมีสมุนไพรบางตัว จานนี้ไม่ควรพลาดจริงๆ จากนั้นก็ตามด้วย ไส้กรอกเยอรมัน ถ้วยหนึ่ง แกล้มกับสลัดมันสไตล์เยอรมันอีกถ้วย ตามด้วยไก่ที่ปรุงมาสไตล์อเมริกาใต้ ปีกไก่บนฟิลิปปินส์ แก้เลี่ยนด้วยสลัดแตงกวา(จำชื่อไม่ได้ค่ะ) มื้อนี้สหประชาชาติมากนั่งที่เดียวกินเกือบรอบโลก

Couscous

อาหารทุกจานราคา 50 บาท เลือกเอาจากตู้ได้เลยหากเพิ่มขนมปังก็ยี่สิบบาทค่ะ ราคาย่อมเยาน่าคบเป็นที่สุด สรุปว่ามื้อนี้กินเกือบครบค่ะขาดก็แต่เจ้าภาพข้างล่างและปลาแองโชวี่ทอดกับมายองเนส เพราะกินไม่ไหวแล้ววววว

จำนวนเมนูทาปาสเพิ่มลดตามอารมณ์เชฟค่ะ ติดตามความเปลี่ยนแปลงได้ที่นี่ https://www.facebook.com/jagajeebar