Team Work ที่มากับความอร่อย
สเต็กปลาดอรี่
ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างมานาน ว่าร้านนี้อาหารอร่อย ราคาไม่แพง เมื่อเข้าไปที่ Facebook page ของร้าน พอเห็นราคาก็กำกุญแจรถให้มั่นแล้วแจ้นออกไปที่ร้าน Steak of the Day ทันที ขอแนะนำว่าไม่ควรมาช่วงเที่ยงเพราะคนเยอะมากค่ะ ตอนที่ไปนั้นกะให้เป็นช่วง 11 โมงเช้าเพื่อเลี่ยงจำนวนคนที่แห่แหนกันมากินจำนวนมหาศาล สาเหตุที่ร้านนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ไม่ใช่แค่ราคา ที่ถูกแสนถูก แต่เป็นเพราะรสชาติและความตั้งใจในการทำอาหาร ทำให้ร้านนี้แตกต่างจากร้านสเต็กราคาประหยัดทั่วไป ที่สำคัญคือจริงใจในการให้ เพราะบางร้านขายสเต็กราคาถูกเพราะลดต้นทุนวัตถุดิบให้ถูกลง ทำให้เนื้อชิ้นสวยๆมีกลิ่นมาการีน สลัดกระหล่ำฝอยใส่มายองเนส ลดคุณค่าอาหารและความอร่อยของจานนั้นไปอย่างน่าเสียดาย
แฮมเสต็กชิ้นเขื่องๆ กับสับปะรดเปรี้ยวๆหวานๆเข้ากันได้ดีสุดๆ
ด้วยคนที่มามากมายในช่วงระยะเวลาสั้นๆ พวกเขาทำอาหารให้อร่อยและมีมาตรฐานเหมือนๆกันทุกจานได้อย่างไร คำตอบคือ ทีมเวอร์ค ร้านนี้มีสเตชั่นชัดเจน คนจัดจานก็จัดจานไป คนทำซอสก็ทำซอสไป คนอยู่เตาทอดเตาย่างก็ดูแลส่วนของตัวเองไป ส่วนที่เป็นอาหารจานเดียวอย่างพาสต้าหรือซุปก็ดูแลส่วนของตัวเองไป ทำงานสอดประสานกันเหมือนวงออเครสตร้า อาหารจึงออกเร็วแม้คนจะมากมาย ความโปรขนาดนี้ระบบแน่นขนาดนี้ ต้องยกความดีให้กับเชฟและเจ้าของร้านคือเชฟเรวัติ อดีตเชฟ Four Seasons ที่ผันตัวเองมาเปิดธุรกิจ แต่เดิมร้านนี้ภรรยาเชฟทำคนเดียวต่อมาเมื่่อย้ายมาที่โครงการแม่ริมพลาซา เชฟจึงเข้ามาทำธุรกิจของครอบครัวอย่างเต็มตัว
ควันกรุ่นจากสเตชั่นทอด
อาหารแนะนำของที่นี่นอกจากจะเป็นสเต็ก และ สลัดผักกรอบๆ แล้ว ยังเป็นพวกพาสต้าด้วย พาสต้าของที่นี่ลวกเส้นได้หนึบหนับกำลังดี รสชาติดี หน้าตาสะสวย
พาสต้าผัดแฮมพริกแห้ง
ซีซาร์สลัดผักกรอบๆ
ร้านเปิด 11 โมงถึง 2 ทุ่ม ร้านอยู่ในโครงการแม่ริมพลาซา จากในเมืองมาสายแม่ริม ขับผ่านตลาดแม่ริม มีซอยเล็กๆ ทางไปโฟร์ซีซันส์ด้านหน้ามีเซเว่นเลี้ยวเข้าไป 200 เมตร โครงการอยู่ขวามือ
หาไม่เจอโทร 081 256 7292 ค่ะ
เพจร้าน https://www.facebook.com/steak.steakoftheday
