Browsing Tag:

ร้านอาหารกำแพงดิน

ต้อยรสแซ่บ เชียงใหม่

ต้อยรสแซ่บส้มตำกำแพงดิน ส้มตำปูปลาร้า ที่สุดของอาหารทั้งมวลไม่ว่าจะกินอาหารไทย จีน ฝรั่ง มาแล้ว แต่ก็ยังคงโหยหาส้มตำเสมอ โดยเฉพาะยามบ่ายหรือยามเที่ยง บ่อยๆ เลยที่ถวิลหาส้มตำรสจัดๆ ปูหอมๆ ปลาร้าดีๆ เส้นกรอบๆ ของร้านต้อยรสแซ่บจึงเป็นคำตอบที่ดีเพราะอยู่ไม่ไกลจากออฟฟิศนัก พอทำงานอยู่กับบ้านนานๆ ทีถึงจะได้ไปกินร้านนี้ ภาพรวมแล้วไม่เปลี่ยนแปลงเลย มีผักสดที่ดูสะอาดสะอ้านพร้อมจานช้อนที่เช็ดเรียงไว้ในตะกร้าให้คนมาหยิบได้ง่าย อาหารยังคงมีเมนูเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง ยำวุ้นเส้นแบบที่ชอบ อาหารแนะนำร้านนี้คงหนีไม่พ้นส้มตำ ส่วนใหญ่ไม่เคยสั่งตำไทยค่ะ เลยไม่รู้ว่าเป็นยังไง ส่วนใหญ่ชอบกินแบบฮาร์ดคอร์ ปูปลาร้า หรือไม่ก็ตำลาวไปเลย อีกจานที่สั่งเสมอคือยำวุ้นเส้นค่ะ ยำแบบมินิมอลลิสต์…