Browsing Tag:

ร้านอาหารสันผีเสื้อ

David’s Kitchen

Great Kitchen…No Kidding! Pumpkin Soup ซุปฟักทองกลมกล่อม ข้นและเนียนมากกินจนขนมปังหมดไม่รู้ตัว           นานมาแล้วที่รู้จักผู้ชายคนนี้ David Gordon ผู้ชายที่มีสายตาสดใสเหมือนเด็กตลอดเวลาแม้เวลาผ่านไปนานเท่าไหร่ เราพบกันมานานตั้งแต่เขาเป็นอาจารย์สอนภาษาอังกฤษที่โรงเรียนสงฆ์ในวัดสวนดอก ตอนนั้นยังไม่เป็นมหาวิทยาลัยด้วยซ้ำ จากนั้นก็ห่างหายกันไปมาเจอเขาอีกที เมื่อได้ยินข่าวร่ำลือว่าที่แม่กำปองมีร้านอาหารอร่อยมากๆ ที่ใครๆก็แห่แหนไปกิน จึงมาเจอเดวิดอีกที อ้าวแต่งงานภรรยาท้องเสียแล้ว จากนั้นเขาก็ไปเปิดโรงแรมเล็กๆ ห่างไกลเมืองมาก มารู้อีกทีเมื่อเจอผู้ชายคนนี้ส่งอีเมล์มาให้ว่า เขาเปิดร้านอาหาร ตลอดเวลาที่รู้จักกันมาสิบกว่าปีที่รู้จักกันมาสังเกตว่า เดวิดเป็นคนทีมีต่อมรับรสดีมากค่ะ…

ป๋าไว เชียงใหม่

“ป๋าไว” จอมยุทธกระทะเหล็ก จระเข้ผัดฉ่า ตามคำบอกเล่าของรุ่นพี่ของน้องสาววิศวกร เธอเล่าให้ฟังว่า เขาไปเจอร้านอาหารที่เจ๋งที่สุดเท่าที่เคยเจอ เป็นร้านอาหารตามสั่งที่เป็นอาหารป่า เมนูอร่อยทุกอย่าง นั่งกินข้าวแต่เจ้าของร้านชวนกินเหล้าด้วย สรุปว่าวันนั้นจ่ายเงินค่าข้าวแต่กินเหล้าฟรี จากคำบอกเล่าจึงทำให้เราออกตามหาป๋าไวจอมยุทธกระทะเหล็กที่ซ่อนตัวอยู่ในที่เล็กๆ เมื่อเราได้พบกับร้านของป๋าไวก็ให้ฉงนฉงายเป็นที่สุด ร้านเป็นร้านอาหารตามสั่ง ที่มีโต๊ะอยู่ไม่กี่โต๊ะ ออกจะดูเขรอะๆตามมาตรฐานคุณหนู รอบร้านมีป้ายอาหารติดชนิดชื่อไม่ซ้ำกัน จนละลานตาไปหมด แต่สิ่งที่แน่นอนคือความอร่อยที่วัดได้จากกลิ่นของอาหาร เนื้อจรเข้ที่กำลังร้อนฉ่าอยู่บนกระทะ  ป๋าไวเคยเป็นเชฟอยู่ในโรงแรมต่างๆในเชียงใหม่มาแล้วกว่า 10 โรงแรม ป๋าบอกว่าเมื่อก่อนใครมาซื้อตัว เงินมากกว่า 2,000 ก็ไปแล้ว ผมเลยได้ไปทำงานตามโรงแรมดังๆในเชียงใหม่หลายๆที่ ป๋าเปิดร้านอาหารตามสั่งมา 15…