ถูกและดีมีจริงในโลก Banoffee หวานหอม เดี๋ยวนี้เวลาเข้าร้านกาแฟกินขนมสักชิ้น คุณต้องมีเงินไม่น้อยกว่าสองร้อยบาท ค่ากาแฟอาจจะแกว่งอยู่ราวๆ 70-120 บาท ส่วนค่าขนมนั้น ส่วนใหญ่เริ่มต้นที่ 80 บาท เงินสองร้อยบาทอาจจะได้แค่อเมริกาโนร้อนและขนมชิ้นเดียว ยิ่งในห้างด้วยแล้วเงินสองร้อยบาทของคุณก็ไม่อาจกินกาแฟพร้อมขนมได้ เมื่อฉันมาเจอร้าน OMELETTE ตอนจ่ายเงินถึงขั้นตะลึงพรึงเพริด เดินเข้าไปถามเจ้าของร้านเลยว่า น้องเปิดเป็นมูลนิธิเหรอคะ ทำไมมันราคาถูกและอร่อยได้ขนาดนี้ น้องสาวคนงามหัวเราะแล้วบอกว่า อันที่จริงแล้วเขาทำขนมส่งให้กับหลายๆร้านค่ะ…
As Smooth as Silk Banoffee ให้เต็ม 10 อร่อยดีจริงๆ ร้านไหมเบเกอรี่ติดหนึ่งในสิบร้านเค้กในเชียงใหม่ที่คนต้องมา จำไม่ได้ว่าใครจัดอันดับไว้ เมื่อได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างจึงลองมาชิมทั้งๆที่ไม่ค่อยชอบกินเค้กเท่าไหร่ ร้านอยู่ในซอยหลัง ศูนย์วอลโว่ ถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ค่ะ ร้านนี้อยู่ในซอยค่อนข้างเล็กมาหลายคนควรรวมรถค่ะแม้ว่าจะมีที่จอดรถแต่เวลาสวนกันก็ลำบากทีเดียว Strawberry Crepe Cake ร้านนี้มีรังสีแห่งความอบอุ่น เมื่อเดินผ่านประตูเข้าไปจะรู้สึกถึงความผ่อนคลายและสบาย บรรยากาศร้านเหมือนกินกาแฟอยู่บ้านเพื่อน ไม่เหมือนนั่งร้านกาแฟเย็นๆ ไม่มี Wifi ค่ะร้านสะอาดสะอ้าน สวนน่ารัก ขนมอร่อยเท่านี้ก็น่าจะเพียงพอในการเปิดร้านกาแฟ น่าจะเป็น Tiramisu…
ผับแห่งแรกของเชียงใหม่ น้ำเกรวี่ร้อนๆ ราดบนเนื้อแกะนุ่มๆ มาพร้อมกับ Mint Sauce ชื่อบางชื่อ ได้มาด้วยความเก่าแก่ เหมือน The Pub เมื่อก่อนเวลาฝรั่งเขานัดกันว่า เย็นนี้ไปไหน ไปเที่ยว The Pub เป็นที่รู้กัน ไม่ต้องบอกว่าผับไหนเพราะมีอยู่ผับเดียว ความเก๋าของ The Pub ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1969 ทำให้ผับนี้ไม่ได้เป็นแค่ผับ แต่เป็นที่คลายเหงาของชาวต่างชาติที่อยู่ที่นี่ ตกเย็นนัดกันนั่งจิบเบียร์ พลางๆ บรรยากาศบ้านไม้สวยๆ กลางพื้นที่ร่มรื่นซึ่งหาได้ยากเหลือเกินที่แยกห้วยแก้ว…
จุดพักนักทัศนาจร ที่นั่งในศาลาหลักที่จำหน่ายกาแฟและขนม เดินเข้ามาในร้านนี้มีความรู้สึก เหมือนเดินเข้า Coffee in Love ที่ปายยังไงไม่ทราบทั้งที่บรรยากาศผิดกันเลย มันเป็นกลิ่นค่ะ กลิ่นของนักท่องเที่ยว ไม่ใช่คนพื้นที่ พอดีกับที่ฉันแต่งตัวเหมือนนักท่องเที่ยว บวกสะพายกล้องอยู่แล้วจึงเข้าพวกกับนักท่องเที่ยวได้ดี มาถึงตรงนี้อย่าเข้าใจอะไรผิดว่าฉันต่อต้านนักท่องเที่ยวนะคะ เพียงแต่แปลกใจว่าร้านอยู่ในซอกในหลืบขนาดนี้ นักท่องเที่ยวเขารู้จักได้อย่างไร คนเชียงใหม่เองยังไม่เคยมา ส่วนใหญ่น่าจะตามจากอินเตอร์เน็ทเข้ามาค่ะ ร้านสวยดีทีเดียว บรรยากาศน่านั่ง ลงตัว ตกแต่งด้วยของเก่า มีพื้นที่คือศาลาหลักมีสองชั้น ด้านบน หลังคาสูงโล่งมีที่นั่งเป็นกลุ่มๆไป สั่งอาหาร เครื่องดื่มได้ที่หน้าเคาน์เตอร์ค่ะ อีกส่วนหนึ่งคือ ศาลาที่สอง…
ของหวานๆร้านสวยๆ Honey Toast จะกินต้องรอ 15 นาทีในการเตรียมค่ะ จานนี้ราคา 120 บาท ถนนนิมมานเหมินท์เป็นถนนที่ฉันสบประมาทว่า อาหารมักจะไม่อร่อยอยู่เสมอๆ แต่อันที่จริงแล้วฉันเป็นพวกองุ่นเปรี้ยวค่ะ ขี้เกียจหาที่จอดเลยพาลซะ ร้านหนึ่งที่ไปแล้วก็กลับมากินอีกทั้งที่ไม่ชอบกินของหวานสักเท่าไหร่ นั่นคือ Kantary Bakery ค่ะ มีสองร้าน อยู่ด้านในโรงแรมร้านหนึ่ง และอีกร้านอยู่ในโครงการพลาซา Kantary Terrace ของโรงแรม ไม่ต้องจอดรถข้างถนนเพราะเขามีที่จอดของโครงการเป็นที่เป็นทาง ดูเนื้อไอศกรีมเขาสิคะน่าจ้วงจริงๆ ร้านนี้มีดีที่พวกขนมอบเหมือนกันค่ะ อร่อยได้มาตรฐาน แต่ที่ชอบจริงๆ…
Sweet Treats ถ้วยนี้ชื่อยาวมากจำไม่ได้แล้วค่ะ รู้อย่างเดียวอร่อยชื่นใจ ร้านเค้กไอศกรีมที่มีคนใช้บริการมากมายยามบ่าย ไม่ใช่เพียงความงามของสถานที่ที่ดึงดูดเท่านั้น แต่รสชาติที่อร่อยเย้ายวนใจของขนมที่นี่ ทำให้ร้าน Oriental Shop ดาราเทวี กลายเป็นร้านในดวงใจของใครต่อหลายคนได้ไม่ยากค่ะ ในตอนต้นๆเพื่อนๆที่เคยไปกินกันมาก็ล้วนแต่บอกว่าราคาของที่นี่แพงเอาเรื่อง แต่เจ้าเพื่อนพวกนี้ก็บ่นไปอย่างนั้นเอง เพราะยังเห็นเทียวไล้เทียวขื่อแวะเวียนไปร้านนี้ประจำ ทำนองกินไปบ่นไป บางคนถึงกับซื้อ Macaroon ของที่นี่ใส่กล่องขั้นเครื่องเป็นสิบๆกล่องไปฝากเพื่อนฝูงที่กรุงเทพเมืองฟ้าอมรกันเลยทีเดียว นอกเหนือจาก Pastries ต่างๆ ที่อบใหม่สดหอมกรุ่น ไว้กินกับชาชั้นดีหลากหลายประเภทแล้ว ที่นี่ยังขึ้นชื่อเรื่องไอศกรีม ที่ซื้อหนึ่งก็ต้องขออีกหนึ่ง จากบรรยากาศ ราคา และความอร่อยแล้ว เมื่อนำมาชั่งวัดตวงกันก็ถือว่าคุ้มค่ากับเงินในกระเป๋าที่จ่ายไปค่ะ บรรยากาศใกล้ร้านปิด…
A Good Bite Spinach Quiche คุณไก่เริ่มร้าน Bake & Bite ที่ท่าแพเป็นร้านแรก ร้านเล็กๆ ที่นั่งประมาณสามโต๊ะ ส่วนใหญ่จึงต้อง Take Away อะไรเป็นเสน่ห์ของ Bake & Bite ตอบได้คำเดียวว่ารสชาติที่บอกกันปากต่อปาก จนร้านสามที่นั่งต้องขยับขยายมาอยู่ที่ถนนช้างคลาน ถือเป็นที่ประจำในการมากิน Brunch วันอาทิตย์เลยในตอนนั้น ไปทุกอาทิตย์ จนคุณไก่บอกว่า “คุณแอนคะ คุณรู้ไหมว่า Egg…