โลกไม่ได้เป็นอย่างที่คิด ฮวงซีเนี้ย วิวรอบทะเลสาบซีหู บริเวณสะพานขาด ความงามที่มีโอกาสเพียง Window Shopping ในการเดินทางอะไรก็เกิดขึ้นได้เสมอ วันนี้เราเช่ารถตู้ในราคา 800 หยวนสำหรับหนึ่งวัน ให้พาเราไปพิพิธภัณฑ์อาหาร พิพิธภัณฑ์ชา วัดหลิงยิน ซึ่งเป็นวัดใหญ่ของเมืองหางโจว เราได้คนขับรถเป็นผู้หญิงยิ้มยากวัยประมาณ 20 ปลายๆ หรือ 30 ต้นๆ เธอดูจริงจัง…
ชิค ชิลล์ ที่หางโจว กินไวน์อย่างมีอารยะริมทะเลสาบซีหู หลังจากการเดินอย่างหนักหน่วงในสองวันแรก วันนี้เราจึงกะ จะชิลล์ ช้า สบาย โดยการเริ่มจากการละเลียดกาแฟยามเช้า อัพรูป เข้าโซเชียลมีเดีย บอกตัวเองว่าไม่รีบ ไม่รีบ อย่างว่าที่นี่เมืองชา พยายามอย่างไรให้ได้ชิมกาแฟที่ดีก็หาไม่ได้สักร้าน ทุกที่มันช่างจืดจางไร้ บอดี้ แอซิดิตี้ และกลิ่นที่กาแฟพึงจะมี แล้วก็พบว่าที่แท้ร้านที่ดี อยู่ที่ปลายจมูกอยู่เยื้องโรงแรมนี่เอง น้องคนนี้อยู่คนเดียว ทำกาแฟช้าๆ…
หางโจววันที่ 2 : เธอคือถ้วยชาของฉัน และไก่ขอทาน ฮวงซีเนี้ย ทางเดินและตึกรามบ้านช่องอาบด้่วยแสงทอง วันนี้ข้าพเจ้าตื่นเช้า เดินออกมาถึงหน้าประตูเมืองตรงปากซอยเข้าโรงแรม ดูบรรยากาศยามเช้าของชาวหางโจว มีร้านขายเกี๊ยว ปาท่องโก๋ เจี๋ยนปิ่ง (แป้งผสมหมู หรือผัก นาบกระทะร้อนๆ แบบโรตี แต่แป้งหนานิดหน่อย) เช้าวันแรกข้าพเจ้าได้เกี๊ยวน้ำไปหนึ่งชาม ก่อนกลับไปกินกาแฟที่ร้านหน้าโรงแรมที่เราเล็งไว้ตั้งแต่เมื่อวาน เพราะเขาเขียนไว้หน้าร้านว่า เขาเสริฟกาแฟที่ดีที่สุดในหางโจว ร้านเปิด 9.30…
ชูชกหลงแดนอาหาร By : Anne เกี๊ยวทอดร้าน 山边小吃 ซานเบียนเสี้ยวชือ วันที่สอง ทุกคนดูกระตือรือร้นกับการเดินถนน Hofang เป็นตลาดนักท่องเที่ยวขนาดกลางๆ เดินกำลังสนุกไม่กว้างมากไป แต่ก่อนจะออกไปช็อปปิ้ง ส่วนหนึ่งของเราแอบดอดไปกินเกี๊ยวน้ำร้าน 山边小吃 Shan Bian Xiao Chi ร้านปิ้งย่างที่เรามากินเมื่อวานปรับร้านจากร้านกลางคืนเป็นร้านอาหารเช้าได้อย่างไม่เคอะเขิน อันที่จริงเขาไม่ได้ขายเกี๊ยวอย่างเดียว ที่นี่เขาขาย ปาท่องโก๋ ไข่เจียวใส้กุ่ยช่ายด้วย ลืมถามชื่อมาว่าคืออะไร…
ช่วยด้วย “ฉันตกหลุมรัก” By: Anne พ่อครัวหางโจวแท้ๆ ควงกระทะโชว์โปรให้ดูหน้าร้าน กลิ่นอาหารร้านนี้หอมกระจายไปทั่วตรอก Dajing ย่านโหฟ่าง เมื่องานทับถมมากๆ อาการคันอยากออกไปท่องโลกกว้างก็เกิดขึ้น ในวันหนึ่งเมื่อแอร์เอเชียชวนฉันไปเที่ยว ฉันจึงตัวซี้ตัวสั่นอยากจะไปนั่งกินข้าวข้างถนนที่เมืองอื่น ฟังเสียงของเมืองอื่น สูดหายใจเอาความแตกต่างของวัฒนธรรมเข้าไปให้เต็มปอด แล้วปล่อยลมหายใจออกมาเป็นรอยยิ้มและเสียงหัวเราะให้กับผู้คนที่แตกต่าง…. ทัศนียภาพยามห้าโมงกว่าๆ เหนือน่านฟ้าเชียงใหม่บนเครื่องบินแอร์เอเชีย เครื่องใหม่กระจกใสแจ๋ว เตรียมตัว เริ่มต้นจากการจองตั๋วเครื่องบิน จองห้องพัก…