Browsing Tag:

อาหารปักษ์ใต้่เชียงใหม่

ร้านอาหารปักษ์ใต้ลุงจิตพัทลุง

โอ่ โอ ปักษ์ใต้บ้านเรา หมูหวาน ในเชียงใหม่มีชาวปักษ์ใต้มาอาศัยตั้งรกรากอยู่มากมาย ดังนั้นจึงเป็นโชคของคนที่ชอบกินอาหารใต้เพราะพวกเขาพกพาของอร่อยติดตัวมาด้วย ร้านอาหารปักษ์ใต้ลุงจิต เจ้าของร้านเป็นหัวหน้าชมรมชาวใต้ในเชียงใหม่ ร้านไม่ใหญ่มากแต่อุดมไปด้วยอาหารค่ะ แกงเหลืองไข่ปลาลอยฟ่อง รสชาติอาหารของที่นี้แม้ได้ชื่อว่าเป็นอาหารใต้ แต่ก็ไม่ได้เผ็ดจัดประหัตประหารอย่างไร้ความปราณี ยังลดหย่อนให้คนเหนือหน้าละอ่อนอยู่บ้าง อาหารแนะนำก็คงหนีไม่พ้นจานฮิตทั่วๆ ไป แกงส้ม แกงไตปลา แต่ส่วนตัวที่ชอบมากคือน้ำยาค่ะ น้ำยาปักษ์ใต้มีความเข้มมันหอมโดนใจ น้ำยาปักษ์ใต้ลุงจิตพัทลุง ผักต้มกะทิ ราคาก็ไม่แพงมาก ข้าวราดแกงหนึ่งอย่าง 25 ราดสองอย่าง 30 บาท ใส่ถ้วย 30…