ปลาอะไรอร่อยจัง ギンダラ | Gindara | Japanese Black Cod | ปลาหิมะ คราวก่อนตกปลาไหล คราวนี้ไปตกปลาค็อดดำญี่ปุ่น และก็บังเอิญได้มิโสะจากชินชู หรือนางาโน่ ความจริงแล้วไม่ได้ไปไหน แค่ไปตระเวนหาวัตถุดิบจากญี่ปุ่นที่ ร้าน Foods Classic แถวแยกรวมโชคนี่แหละค่ะ แช่แข็งไว้นานแล้ว โควิดระลอกสามทำให้เราได้ปล่อยปลาค็อดออกมาจากตู้แช่เสียที เวลาจะทำต้องเรียกเพื่อนพ้องพี่น้องมาช่วยกิน เพราะ ราคาค่อนข้างสูง เอาออกช่องแช่แข็งจะกลับเอาเข้าไปแช่ใหม่ก็ไม่ได้ ปลาค็อด หรือ Gindara…
