Girasole ดอกทานตะวันแห่งความอร่อย Calzone พิซซ่าพับของชาวอิตาเลียน หลังจากที่ประสบความสำเร็จจากร้าน Da Stefano บนถนนท่าแพแล้ว คุณสุวรรณี และคุณสเตฟาโน่ รอนโคโลนี ก็มีความคิดที่จะเปิดร้านอาหารอิตาเลียนอีกแนวหนึ่ง นั่นคือร้านอาหารอิตาเลียนเพื่อสุขภาพ มีครัวเปิดอบพิซซ่ากันสดๆ จึงเป็นที่มาของร้าน Girasole ซึ่งแปลได้ว่าดอกทานตะวัน ความพยายามของคุณสุวรรณีหรือคุณจิ๋ม คือการใช้สารเคมีให้น้อยที่สุด จะให้ดีคือไม่ใช้เลย อาหารที่ Girasole ส่วนใหญ่จึงเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ แต่ก็ยังคงส่วนหนึ่งที่เป็นเมนูพื้นๆ ที่ควรมีในร้านอาหารอิตาเลียน ทั่วไป ร้านนี้มีพิซซ่าที่ทำสดๆ ขนมปังอบใหม่ ขนมขาำไก่อิตาเลียนจิ้มซอส อาหารที่ประกอบด้วย…