“อาหารอิตาเลียนในเชียงใหม่ มีเยอะแยะ กินอะไรก็เหมือนกัน”…จริงอยู่นะ เพราะเชียงใหม่มีร้านอาหารอิตาเลียนดีๆ เยอะมาก เรากินเมื่อไหร่ก็ได้ แต่ร้านอาหารอิตาเลียนที่มีดีกรีเชฟมิชลิน ไม่ได้อยู่ข้างบ้านนะคะ เมื่อโอกาสดีๆ มาถึงมือในราคาหลักพัน ที่งบไม่บานปลายเป็นหลักแสน แถมไม่พอยังต้องฝ่าฟันไปกินถึงยุโรป ก็จงปล่อยให้ธนบัตรของเราโบยบินไปทำหน้าที่เถิด…มันคุ้มแน่ๆ โดยเฉพาะเชฟที่เคี่ยวกรำกับอาหารบ้านเกิดของตัวเอง สนใจเรื่องการบอกเล่ารสชาติที่แท้ของอาหารบ้านตัวเอง ในรูปแบบที่สะสวยและกินได้จริง นั้นควรค่าแก่การรูดบัตรเครดิตปรึ๊ดๆ เป็นอย่างยิ่ง อย่าเสียเวลา ไปดูเชฟหน้าเคราตาหวานเขาเสริ์ฟอาหารกัน จานนี้ ด้านล่างกรอบเหมือนเมอแรงก์ แต่ด้านบนนั้น หอมหวานประแล่ม มัน มัน…มัน…อร่อยมาก ความสูงประมาณ 1 นิ้ว…
