ผับแห่งแรกของเชียงใหม่
น้ำเกรวี่ร้อนๆ ราดบนเนื้อแกะนุ่มๆ มาพร้อมกับ Mint Sauce
ชื่อบางชื่อ ได้มาด้วยความเก่าแก่ เหมือน The Pub เมื่อก่อนเวลาฝรั่งเขานัดกันว่า เย็นนี้ไปไหน ไปเที่ยว The Pub เป็นที่รู้กัน ไม่ต้องบอกว่าผับไหนเพราะมีอยู่ผับเดียว ความเก๋าของ The Pub ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1969 ทำให้ผับนี้ไม่ได้เป็นแค่ผับ แต่เป็นที่คลายเหงาของชาวต่างชาติที่อยู่ที่นี่ ตกเย็นนัดกันนั่งจิบเบียร์ พลางๆ บรรยากาศบ้านไม้สวยๆ กลางพื้นที่ร่มรื่นซึ่งหาได้ยากเหลือเกินที่แยกห้วยแก้ว เดินเข้าไปในเวลากลางวันอาจจะดู นิ่งๆ แต่เวลากลางคืนเจิดจ้าสว่างไสวประกาศศักดาความขลัง
Roast Beef เนื้อสไลซ์ อร่อยๆ มากับซอส Horse Radish
ไม่ว่าเวลาผ่านไปกี่ปี อาหารของที่นี่ยังเหมือนเดิมค่ะ สิบกว่าปีที่แล้ว เคยเป็นยังไงก็อย่างนั้น นอกเหนือจากอาหารสไตล์อังกฤษแล้ว ยังมีเบียร์อร่อยๆหลายชนิดให้เลือก แบบอังกฤษๆ ดื่มไป ฟังชาวบ้านตาน้ำข้าว เสวนาเรื่องชีวิตประจำวันไปเป็นที่เพลิดเพลิน ที่นี่ผู้คนทักทายกันสนุกสนาน มีกิจกรรมมากมาย ให้เล่น มีทั้ง Quiz Night ที่ความสามารถของฉันได้แค่นั่งฟังคำถามตาปริบๆ แล้วรอเขาตอบกัน วันอาทิตย์มี Sunday Brunch เป็นอาหารที่เห็นในรูปนี่แหละค่ะ เสิร์ฟพร้อมผักต่างๆ มันทอด และเปลือกยอร์กเชียร์พายอบมาร้อนๆ ให้เราเอาเนื้อ ผัก ยัดเข้าไป แล้วก็ราดน้ำ กินไปสักพักใกล้ๆบ่ายก็มี ชาวตะวันตกอีกหลายนคนกรูเข้ามาจับจองโต๊ะเล่นไพ่ Bridge ในวันอาทิตย์
เปลือกของยอร์กเชียร์พายกรอบนอกนุ่มในหอมๆมันๆกับเนื้อและผัก
ความสนุกของที่นี่คือความเคลื่อนไหวเวลามีกิจกรรม เป็นสถานที่ๆทำให้รู้สึกเหมือนผลัดหลงเข้าไปอยู่ในผับอังกฤษที่ไหนสักแห่งจริงๆ ใครอยากได้บรรยากาศนี้ไปได้เลยค่ะ พื้นที่ผับนี้กว้างขวางใหญ่โต
เบียร์รสชาตินุ่มๆ ครีมๆ อร่อยดีค่ะ
ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 8 โมงเช้า ถึงเที่ยงคืน กิจกรรมของแต่ละวันโทรไปถามที่ร้านได้ค่ะ เบอร์ 053 211 550 ว่าวันไหนเขามีเล่นอะไรกันบ้าง สนุกๆค่ะ
Blueberry Pie ใน custard sauce ชุ่มฉ่ำหวานมันอร่อยค่ะ เหมาะกับชาร้อนๆ
ติดตามกิจกรรมได้ที่ https://www.facebook.com/pages/The-Pub-Bar-Restaurant-and-Bungalows
แผนที่ร้านค่ะ