ร้านของคนชอบทอดหุ่ย
นั่งสบาย บรรยากาศดี มีไวไฟให้เล่นค่ะ
ใครจะรู้ว่าเส้นทางสายพืชสวนโลก-ไนท์ซาฟารีจะมีร้านแบบนี้ ร้านนี้อินดี้มากๆค่ะ หากเราไปพืชสวนโลก แยกเลี้ยวมาทางไนท์ซาฟารี ก่อนเข้าไนท์ซาฟารีจะมีทางแยกซ้ายมือ เสร็จแล้วเลี้ยวเข้าไปเลยค่ะ ขับไปอย่าได้ท้อ ผ่านร้านกาแฟหนึ่งร้าน(ซึ่งจะมารีวิวอีกที) ขับไปอีกเรื่อยๆ ให้ค่อยๆขับชะลอๆไว้จะม่ทางแยกเข้าน้ำตกค่ะ
นี่เลยค่ะ ขับช้าๆนะคะ อยู่เชียงใหม่ต้องเนิบช้าตามคนเชียงใหม่ เร็วๆไม่เจอของดีแน่ๆ
ตอนแรกเขาตั้งชื่อร้านว่า Waterfall Cafe แต่ตอนนี้เปลี่ยนเป็น Valley Coffee สาเหตุของการเปิดร้านคือมักจะมีคนหลงเข้ามาถามทุกทีว่า น้ำตกไปทางไหน เมื่อคนหลงมีมากขึ้น เดินทางมาเหนื่อยก็หยุดพัก เจ้าของบ้านมีพื้นที่สวนกว้างใหญ่โอฬาร ดังนั้นจึงเปิดเป็นร้านกาแฟเสียเลย ด้วยความที่มันเกิดมาจากการเป็นบ้านส่วนตัว ดังนั้นอารมณ์ร้านนี้จึงมันส์ มากตามสไตล์เจ้าของ มีนกยูง หมา ปลา ให้เราไปทักทายเล่น หรือไม่มันก็มาทักเราเอง
หมาพีอาร์ อัธยาศัยดี ยิ้มเก่งสุดๆ ทักทายทุกคนเท่าๆกันไม่มี Bias
นกยูงพีอาร์ พูดจารู้เรื่อง บอกให้มาก็มา บอกให้ไปก็ไป ไม่ทำอย่างเดียวคือรำแพน
ความสนุกอีกอย่างคือ ถ้าคนมาเยอะๆ แขกต้องช่วยตัวเองด้วยค่ะ เพราะเขาเป็นบ้าน ไม่ได้มีพนักงานมาคอยช่วยเสิร์ฟ อาศัยเจ้าของร้านทำไปคุยไป เดินมาเสิร์ฟไป ทักทายคน สิ่งที่สัมผัสได้คือความสุขค่ะ เจ้าของร้านทั้งคู่สุขที่ได้ทำ ความสุขทั้งหลายแผ่ให้หมา นกยูง ปลา ด้วย สัตว์พวกนี้ล้วนสุขภาพดี ไม่ตื่นคน มีความสุขกับการใช้ชีวิตของมันแบบนี้ คนมานั่งก็สุขๆ เพลินๆ ลืมเรื่องยุ่งๆในเมืองไปเสียหมด
โกโก้เย็นกับกาแฟเย็น
ด้วยระบบบริหารแบบ ลุงป้า ตายาย ดังนั้น เมนูต่างๆจึงเป็นเมนูง่ายๆ จำพวกข้าวผัด ของกินเล่น ขนม ที่ไม่ยุ่งยากจนเกินไป บรรยากาศของที่นี่ขายตัวเอง นั่งสบายไม่ต้องประดิษฐ์มาก
ที่นี่ ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ค่ะ ดังนั้นมันจึงเหมือนกับว่าหลุดไปอีกโลกที่ใครก็ตามหาเราไม่ได้
มีลานพัทกอล์ฟเล่นมีพร็อพให้ถ่ายรูป มีสปาปลาให้เราแช่เท้าเล่นในน้ำตก
ร้านเปิด 8 โมงเช้า ถึง 6 โมงเย็น เชิญไปนั่งทอดหุ่ย ก่อนไปให้ถอดความคาดหวังต่างๆทิ้งไป คิดว่าไปเที่ยวเล่นบ้านเพื่อน บ้านลุง นั่งอ่านหนังสือ เล่นอินเตอร์เน็ท จะมีความสุขมากค่ะ หากไปร้านไมู่ถูก หลงทาง โทรหาเจ้าของร้านได้ค่ะ ไม่รู้แกใช้ระบบ โทรศัพท์อะไร แต่ DTAC และ TRUE ไม่มีสัญญาณ แผนที่ไม่มีให้นะคะรอบนี้ เพราะ หายากพอควร โทรไปหาร้านได้ที่ 084 609 3999
